Lever de soleil

  Thé rouge du Guangxi au jasmin. Ce thé est celui que vous dégusterez entre amis qui apprécieront les délicieux arômes et son goût sans pareil.

Laisser infuser 3 à 5 minutes avec de l'eau à environ 85°.

Recommencer la même opération entre 3 et 5 fois.

De cette manière les feuilles de thés vont progressivement se réhydrater et libérer leur arôme.